第二十三章 晨鼓暮钟 火锅香客

清晨。

        贾乐端坐在佛堂的旧蒲团上闭目盘坐。

        距离第一次初悟已过去了数日之久，明日便是八大书院正是开门入试的日子，可贾乐的在修道方面没有丝毫的进展。

        这几日来外界一直喧嚣不已，各方的实力都在汇聚碰撞、好不热闹。不过寒山寺中却是异常的安静。

        不二时常下山喝酒去了，回到寺中便是蒙头大睡；黑狗每日吃饱之后便躺在寺门前晒太阳，直到太阳落山才慢悠悠地回到寺内；小顾一直在后院挥剑，姿势永远都是一个，直劈而下，简单却粗暴；贾乐每日便是坐在佛殿之中，坐在数日前的那个夜晚所坐的位置之上，闭目，悟道。

        数日来皆是如此。

        不二的身子没有变瘦，黑狗依旧没有吃到狗肉，小顾的剑势依旧，贾乐没有得道。

        一切都没有丝毫的变化。

        佛殿中的贾乐微闭双目，看上去悠闲淡然，心中却有了几分燥意。

        贾乐从未认为过修道是一件难事，因为从小到大自己便生活在修道之中。师傅有道，师兄有道，师弟亦有道。便是自己在外面见过的很多人也都有道，各人有着各自的道。所以贾乐很自然地觉得自己也是有道的。

        虽无眠，亦有道！

        尤其是在自己练习无名养心功法之后，自己可以暂时摆脱无眠之苦的时候贾乐坚信自己可以的道。甚至贾乐曾经幻想过，若是世间都没有方法帮助自己摆脱无眠的时候，自己可以凭借着自己的努力去走过那座桥。通过自身证道已得到本应属于自己的东西。

        然而，一切都是然而。

        自从那一夜的初悟，贾乐的识海中出现了一株树苗。之后贾乐的悟道便停滞不前。

        贾乐想不明白，自己究竟做错了哪里？

        是无名养心功法的原因？

        还是自己被小顾清啸一惊的原因？

        还是因为自己那把散发出盎然古意的木剑？

        又或者是那一夜入春？

        若说这几日来完全没有一点变化也不完全是。贾乐可以感觉到不断地天地灵气在流入自己的识海之中，准确地说是那株树苗之中，更形象的说，那株树苗在吸收着天地灵气。

        贾乐对其感到十分惊奇，他实在想不出这到底是怎么回事？难不成是这株树苗妨碍了自己？影响了自己对天地灵气的感悟？又或者？

        贾乐想到了土壤一词。莫非自己只是一捧黄土，是滋养这株树苗的容器？

        一切都在茫然之中，贾乐叹了口气，索性不再去想。

        这是，佛殿后传来一阵鼓声。鼓声低沉却洪亮，短促且悠扬。

        贾乐睁目起身，简单收拾了一下身上。迈步走向后面。

        敲鼓的人正是不二，他正抱着一面佛鼓卖力地敲着，大黑狗高兴地在他周围跑跳吠叫，小顾却冷冷地看着他。

        看见贾乐从佛殿之中出来，不二笑道：“假笑，吃饭啦！”

        早餐很是清淡简单，只有两样，小米稀粥、清脆萝卜。即使一个冒油的咸蛋都没有。

        贾乐见状不禁一愣，小顾双眼也有点发直，不二却笑呵呵地看着他俩。

        从贾乐到了寒山寺之中见得最多的可谓就是狗肉了，不论碗里的还是地上跑的都有。但是像眼前这样正经的素斋素饭却是第一次见到。

        贾乐惊异地看着不二道：“你是昨晚喝了假酒烧坏了脑子不成？怎么突然吃起这些东西了？”

        不二微闭双目，双掌合十道：“阿弥陀佛，善哉善哉。和尚我本就是出家人，不吃素斋吃什么？在和尚庙中吃狗肉你觉得合适吗？”

        不二颂佛号，当真是极其少见。贾乐记得上一次听不二颂佛号还是第一次见到他的时候，那时不二正一脸正经地劝着黑狗不能吃狗肉。与小顾对视了一眼，只有苦笑。

        喝了稀粥，吃完咸菜。三个人一条狗再次分开。

        不二下山，黑狗晒日，小顾练剑，贾乐悟道。

        傍晚时分，暮色初显。

        一记钟声悠扬地响起。余音围绕整个寺庙久久不散。

        晚饭同样很简单，火锅。

        若说这个武朝最受人们追捧的美食，非火锅莫属。不论举家欢庆还是三五朋友，都喜欢支上一口铜锅，燃起一堆炭火，烧上一大锅的沸水。切上几斤羊肉或是猪脑，蘸着料汁，大朵快颐。

        上古早期火锅开始出现，名为古董锅，那时用的还是巨大的陶鼎。后来礼制建成，分食出现。出现了个人或几人使用的小鼎，又名鼎鼎。之后随着不断的发展出现五熟釜，可同时煮熟五样食材。

        接着出现了打破传统煮熟的方法，涮食。将切薄的肉片直接在沸水中涮时少顷，随即蘸料食用。沿海的海上船家流行使用麻辣的汤煮下水，既价廉又可驱寒。

        同时火锅种类开始不断繁衍，涮肉火锅、肥牛火锅、肥羊火锅、麻辣火锅等三十余个种类相继出现，让人应接不暇。麻辣火锅麻辣醇香，羊肉涮锅风味别致，菊花暖锅清新淡雅，海鲜火锅食而不腻。肥牛、羊肉、菌菇、鹅肠、猪脑、毛肚、鸭肠还有各种蔬菜等诸多食材也都应用于其中。

        食用方法也同样增多。一般根据食物入锅时间长短分为三种：汆、涮、煮。分别应用不同的食材。肉片蔬菜易老，涮；内脏鳝鱼带虫，煮；毛肚鸭肠更适合汆，需筷子力度不松不紧，短时取出进食味道更佳。

        不二的火锅没有太多的讲究和说法，但求个种类齐全，一锅炖。

        大黑狗已是高兴的不得了，前殿后院来回乱跑。不二在佛殿之中放上一大张方桌，方桌中央架起一口巨大的铜锅，锅胆内放入烧的通红的木炭。不久，锅中的清水便已开始冒泡沸腾。

        贾乐这才明白，原来不二和尚之所以早上要吃那么清淡的素食是为了给肠胃刮刮油脂，到了晚上好大吃一顿。贾乐也清楚，这也是为了自己明日的入院考试而准备的，看着不断上升的热气贾乐心中感到分外温暖。

        不过贾乐还是忍不住调侃不二道：“我说大师，你早上的时候不还说在庙中要食素斋吗，怎么才到了晚上就在佛祖面前煮起火锅来了？”

        不二眨了眨眼睛道：“你吃不吃？”

        一句简单而又无理的话把贾乐噎住了。只要想吃，又哪来的借口理由，道德约束呢？

        肉实极好的鲜嫩羔羊肉，酒是极好的醇香竹叶青。

        巨大的铜锅冒着热气，筷子轻轻夹起一片肉片，放入沸水之中略涮少时，蘸着汁料吃下，喝上一杯醇香且刚烈的竹叶青，瞬时浑身上下的毛孔都全部张开，汗液从毛孔中散发出来。三个人一狗在佛殿之中吃得热火朝天，鼻洼鬓角热汗直流。

        火锅的魅力在于当人们吃起它的时候心中只有快乐，烦恼的事情都会暂时忘却。贾乐现在的主要注意力都放在了眼前的铜锅、吃碟之上。送还白马、三十七客栈、无法悟道等等一系列问题他已都不在去考虑沉思。他现在脑子中全部想的就是如何从小顾的筷子下面多抢些羊肉罢了。

        小顾很少笑，贾乐都不记得自己曾经看过他笑，贾乐只看过小顾的剑，小顾的剑很快，剑势凌厉。而今天贾乐也见识到了小顾用筷子的本事。

        民间流传着一种涮锅的方法：毛肚汆七上八下，鸭肠滚上三下三。小顾涮肉要比他的剑花哨很多，只见一双筷子在铜锅之中上下翻飞，忽上忽下忽左忽右，锅中的所有食材刚到熟时便被小顾第一时间取出送进嘴里，时间计算得分毫不差。贾乐一个人应付的十分辛苦，只能看向不二眼巴巴的求助，不二却一直不停地喝着酒，对于贾乐的目光好不理会。贾乐无奈，狠狠地瞪了他一眼，低声骂道：天天喝酒还是不够，哪天你一定淹死在酒缸里！

        吃宴席讲究酒过三席、菜过五味。吃火锅讲究的便是吃饱。

        一番苦战之后贾乐已是吃饱了，擦了擦额头上的汗水长长呼出一口浊气，顿感精神百倍充沛。自从识海中出现那株树苗之后贾乐都一直没有使用无名养心功法，他想看看自己再次感受无眠之苦会是在什么时候，那株树苗会使自己产生哪些变化。奇特的是这几日来自己都很精神，无眠之苦也并未发作。这让贾乐隐隐感到一丝安慰。

        一旁的小顾还在闷头吃肉，不二还在不停顿喝酒，大黑狗躺在桌子下面呼呼大睡。

        贾乐只觉得自己的身边都是一群莫名其妙的怪胎。

        明日便是入院考试的日子，贾乐并不想再去尝试悟道。索性安安稳稳、快快乐乐度过今晚。

        贾乐突然心生好奇对不二道：“我突然很好奇，你不事生产，不做杂役。却为何一直很有钱呢？”

        确实，且不说今晚这顿饭的材料酒水都是十分讲究之物，化斋可是要不来的。即使平日中不二在外面的消费也是不低，想要做一个野和尚简单，若是想做花和尚却不那么简单。

        不二翻了翻白眼道：“你这话我就不爱听了，我是出家人，你几时见过出家人去干活的？出家人自然用的都是香火钱。”

        贾乐闻言差点把刚才吃下的羊肉笑喷出来，环顾了一下周围破败不堪的佛殿道：“就这样的破庙哪个香客会上门？又有谁会给香火钱？”

        不二喝了口酒，砸了咂嘴道：“虽然香客不多，不过还是用的。”随即默然。

        贾乐也默然，就连一旁的小顾也突然停下了筷子。因为他们都听到了佛殿外的脚步声。

        随后，佛殿的大门被人推开，走进了一个年轻人。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。


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