第312章 五个鸡腿

“那就多谢你了。?      ”庄兰笑了笑，跟随段凌飞去了后厨。

        “庄主任，想吃什么？”

        “想吃什么都可以吗？”

        “尽管点，只要厨房里有的，没有我不会做的！”

        “那……”庄兰犹豫了一下，事到临头了反而现自己没什么特别想吃的。

        这段时间为了应付上级检查，她每天都在学校里加班，吃饭什么的经常就是随便对付一下，胃口也不算好。

        “我也不知道自己想吃什么，你有没有什么可以推荐的？”庄兰问道。

        “这样啊……”段凌飞打量了一下庄兰，问道：“庄主任最近生活不太规律吧？”

        “是啊，学校要通过上级验收，最近经常加班，怎么了？”

        “没什么，我看您脸色不太好，可能是因为吃饭不规律导致的肠胃功能紊乱，您最近应该食欲不太好，而且可能还会有腹胀、畏寒等症状。”

        “咦，小段，你还懂看病？”庄兰有些惊奇的问道。

        她自己的身体自己当然清楚，段凌飞刚才说的两个症状最近恰好在困扰她，不由得对段凌飞高看了两分。

        “一点点啦。”

        “那你有没有什么好办法？”

        “中医上不是向来有食补的说法吗？像猪肚、羊肉、狗肉、南瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜等食物，都有养胃的功效。”段凌飞一边说，目光一边在厨房里扫视了一圈：“有了，庄主任您坐十分钟，我给你做一道拿手菜。”

        段凌飞挑了一副熟猪肚切片，然后洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块，将锅用葱姜蒜爆香之后，倒入洋葱和猪肚翻炒均匀，又加入料酒、生抽、盐和糖。

        片刻后，再加入青红椒翻炒均匀，用淀粉勾芡，并淋上香油，再翻炒片刻后，待香气彻底逸散出来后关火。

        一道鲁菜中的传统名菜——洋葱爆猪肚就此出锅。

        “庄主任，来尝尝我的手艺。”段凌飞把菜端给庄兰，又细心的给她盛了一小碗饭和一碗鸡汤，笑道：“猪肚和洋葱都是养胃的好食材，彼此搭配起来滋味醇厚，口感丰富，营养全面，庄主任您一定不会失望的。”

        “是吗？”庄兰看了一眼面前的菜，只觉得色香俱全，不由的举起筷子尝了一块。

        “恩，不错，真的很好吃哎！”一块猪肚入口，庄兰的眼睛亮了，惊喜的看了段凌飞一眼：“没想到你的手艺真的不错啊！”

        “庄主任过奖了。”

        一顿饭吃的很愉快，菜很可口，再加上段凌飞在旁边陪着说说话，让庄兰吃的很放松也很惬意。

        “小段，现在我觉得招你进校真的是做对了。”庄兰吃完了饭，笑盈盈的说道：“你要好好干，等你转正之后，我会考虑向校领导建议，增加你的工资的。”

        “那就谢谢庄主任了！”

        ……

        第二天，段凌飞照常上班，而卓远航大概是因为输了昨天的赌局的缘故，所以没有来找他的麻烦。

        今天他负责炒的菜是酱香鸡腿、肉沫豆腐和红烧鳝段，虽然不是头一天那三道菜了，但是学生们都认得他了，一见他出来，许多人都自动聚集到他的窗口边去。

        “段神厨，今天怎么不做宫保鸡丁、油焖茄子和香菇青菜了？”

        “段神厨，昨天我来得晚，没尝到你那三道菜，不如今天再做一次？”

        “段神厨，我拜你为师，传授我一点做菜的秘诀吧！”

        一群人叽叽喳喳，把窗口堵得严严实实，别人想打菜都没地方，而衬托的其他窗口格外冷清。

        “你们懂什么？一个真正的厨师，怎么可能只会做三个菜？”段凌飞得意的吹嘘道。

        “比如这道酱香鸡腿，表面上看只是普通的鸡腿，然而这酱料却是我融合了丁香、茴香、椰浆、芥末、黄姜粉、桂皮、八角和辣椒等香料调配而成，煎熬了整整48个小时，浓香辛辣，具有浓郁的异国风情。”

        “哇，这么牛逼？”

        “那当然，再看这道肉沫豆腐，不仅滋味鲜美，而且富含高蛋白，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效，还能够防治心血管疾病和癌症的滋生，比得上医院里几千块的药物。”

        “真的，那医院岂不是可以关门算了？”

        “还有这道红烧鳝段，那就更不得了了，我国古代的医书，比如《雷公炮炙论》、《金匮要略》、《本草求原》上，都对黄鳝的功效有过记载，说它有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，还能温阳健脾，预防********，对性功能障碍也有一定的疗效。”

        听说能预防********，男生们顿时群情沸腾起来。

        “哇，这么厉害，快快快，段神厨，给我打一份黄鳝尝尝。”

        “从今天开始，我一天三顿就吃黄鳝了。”

        “段神厨，我要打一份肉沫豆腐。”

        “给我来一份酱香鸡腿。”

        “三个菜，每样给我来一个！”

        “段神厨，给我打包两份行吗，我想带回去给我爸妈尝尝。”

        在学生们这样的热情下，不到二十分钟，三样菜又快见底了，而恰在此时，庄兰又一次走进了食堂。

        “小段啊，今天我没来迟吧。”

        “没有没有。”段凌飞热情地招呼道。

        庄兰走到段凌飞的窗口前开始排队，而在她前面，还有一个胖子正在打菜。

        “师傅，给我打五个鸡腿！”

        “五个鸡腿？”段凌飞看了一眼菜盆，里面就剩下五个鸡腿了，要是都打给这学生，庄兰可就又没的吃了。

        “这位同学，我觉得你的体重标了，还是少吃一点鸡腿吧。”

        “我体重标关你什么事？”

        “当然不关我的事，可是如果体重标，就没有女孩子喜欢你，你也不愿意别人背后叫你肥猪吧？”

        “啊……那怎么办？”胖子有些犹豫。

        段凌飞趁热打铁：“不如尝尝肉沫豆腐吧，低脂肪低热量，还有黄鳝，高蛋白却不含糖类，都是有利于减肥的食物。”

        “真的？”胖子明显被说动了：“那我听你的，为了减肥，给我来一份豆腐，再来一份黄鳝吧。”

        “好嘞。”段凌飞麻利的给他打上菜，却听他又说道：“吃了豆腐和黄鳝就不怕胖了，再来五个鸡腿吧。”

        段凌飞恨不得把菜盆扣到他脸上。


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