第144章 沸腾的海

.　　李蓁蓁来到厨房,  手脚伶俐地忙开了。

        拿了个大盆，倒一点空间里的酵母粉,  加温水化开,  再倒入精白面,  加水将面团揉至光滑，放在温暖的灶台上,  盖上纱布让它酵。

        拿出大白菜和空间腊肉,  切成片备用。大铁锅里热着油,  趁热放入蒜头爆香,  顿时一阵浓烈的蒜香味弥漫了整间厨房。

        这时候,  将腊肉和大白菜倒入锅中，大火翻炒，一时间，热油接触到大白菜上的水分,  噼里啪啦一阵响。

        不用炒很久,  这道菜要的就是大白菜爽脆的口感,  快出锅时放一点盐,  就做好了。

        这盘大白菜炒腊肉,  卖相极佳。由于油放得足，每一片白菜叶子上都裹上一层薄薄的油光,  闪闪亮。

        白色的菜帮子、青色的菜叶子和红色的腊肉,  色彩对比强烈,  更显得白的白、青的青、红的红,  令人一看就口舌生津。

        给炒好的菜盖上盖子保温,  这时候面团也好了，分成十个大小均匀的小团子，揉至四面光滑的圆形，放进蒸笼里加水蒸煮，十几分钟后就可以出锅了。

        想到陈建国是军人，说不定爱吃辣，又拿了个小碟子，放了一些空间里的辣椒酱，跟馒头、炒菜一起端去正房。

        陈建国坐在房间里，早就被一阵阵扑鼻的香味扰乱得心神不宁了，还没等李蓁蓁进去，就忙不迭开了门，双手抢过菜饭，快步地走回房间。

        “蓁蓁，你这手艺真棒，我刚才就闻到香味了，可馋死我了。”

        “那您待会多吃点。爸爸，我扶您起来吃饭了。”

        陈建国看到有辣椒酱，非常高兴，“蓁蓁，你怎么知道我爱吃这口？我当兵的时候，就爱吃这辣椒酱，没有了它，真是吃啥也不香。”

        “嘻嘻，我猜的。”

        “蓁蓁，你真聪明，嗯嗯，好吃好吃。”

        陈建国边吃边竖起大拇指，自从他一个人来了京城，家里冷锅冷灶的，很久没吃过一顿像样的家常菜了，一时间什么也顾不上，埋头大嚼。

        让李蓁蓁看见了，产生了一种喂猪的错觉。满头黑线，有那么好吃吗，最后，十个大馒头就被陈建国一个人干掉了六个！

        李蓁蓁暗暗下定决定，以后不能让陈建国到家里吃饭了，真是太能吃了。

        不知不觉间，天边的云彩悄然褪去，月亮升上来了，夜空就像用水洗刷过一般，没有一丝云雾，蓝晶晶的，又高又远。

        送走陈建国，李蓁蓁把他带来的军大衣和军被拿出来看，都很厚实，冬天用正好。尤其是军被，正好可以套上新做的被单，这下就不用担心使用了空间里的棉被，增加了暴露的风险。

        李蓁蓁从空间里面拿出新衣服和新被单，去了李秉文屋子里。

        “爸爸，你快看，我给你做了新衣服，你试试看。”

        “不错，真好看。”

        “这是仿制的军装，我也觉得好看，你快去试试。”

        “好，你也穿了给我看看，咳……”

        父女两人换好衣服出来，都焕然一新，互相看了看，开心地笑出声。

        李秉文摸了摸身上的新衣服，心中感慨，自从自己病倒了，蓁蓁倒是快成长起来，跟以前相比，再也不是一团孩子气了，越来越能干，连自己都穿上新衣服了。

        李秉文心里很是安慰。

        李蓁蓁又套上军大衣试了试，特别暖和，就是有点太长，都到脚踝了，不过这样也好，等到了冬天，就能把全身都围了个密不透风，再不用担心会被冷到。

        她又把军被装进被单里，把李秉文原先的铺盖都掀了，这些破破烂烂的旧东西都不要了，全部换成新做的。

        做完这些，李蓁蓁拍了拍手，心满意足地看着焕然一新的床铺，连忙让李秉文躺下来。

        “爸爸，来，躺下试试，怎么样？暖不暖和？”

        “嗯，很暖和。”

        “那就好，我也做了新的，这个冬天就不会冷了，真好。”

        李蓁蓁最近有了一件新的烦心事，自从买了六十几块钱票，李蓁蓁大手大脚地，又买吃的，又买用的，又买穿的，很快就用完了。就连李秉文交给她的五百多块钱零钱，也只剩下一半了。

        这下可急坏了李蓁蓁，空间里的东西虽好，但大多不能拿到明面上来，自己还是需要购买符合时代特征的商品。

        再这样下去，不就坐吃山空了么，必须想办法赚钱，买更多的票。而且，最要紧的还不是赚钱，而是票票票，没有票就是有再多的钱也没用！

        李蓁蓁不打算再去找那个剃板寸头的票贩子，她决定自己行动起来。

        什么地方的人票最多，当然是那些国营大工厂的工人了。这年代，工人的地位特别高，钱和票都是不缺的，但是物资紧缺，也买不到什么好东西，应该会有需要的。

        李蓁蓁进了空间，精心挑选起来，必须是这个年代也有的，并且是紧俏的，最后选择了五样，都是散装的，分别是精白面、大米、鸡蛋、腊肉和红糖，把它们一一称好重量，除了鸡蛋，其他都按照1斤的分量来分开包装。

        至于价钱，李蓁蓁也想好了，就参考国庆节特供的高价粮食的价格就行。

        李蓁蓁穿上自己的战袍，那件破旧的棉袄，身上斜挎着一个破烂大布袋，打算把它作为从空间里拿东西的掩护，脸上化着掩饰的妆，又用那条破旧的黑色围巾围住头脸，信心满满地出了门。

        找了一家大型的机械工厂，来到家属区，李蓁蓁耐心地等着工人们下班，她是算着时间过来的，因此没一会儿工厂就下班了，工人们从大门口走出来，6续往家的方向赶。

        李蓁蓁打算专找那些三四十岁的女工人，她们大部分都是一个家庭的大管家，家里上有老的下有小的，应该很需要粮食。

        李蓁蓁瞅准机会，快步走向一个女工人，凑近了小小声地问：“同志，需要粮食吗？”谁知道这个女工人看都不看她一眼，径自往前走了。

        难道是自己说话太小声了她没听到？

        嗯，应该是这样。

        李蓁蓁又找了一个女工人，这次声音大一些，“同志，要买粮食吗？”出乎预料地，这个女工人也不理她，倒是瞟了她一眼，就走开了。

        怎么回事？难道这些人都不需要买吃的？

        （作者只感谢晋江读者的喜欢，爱我就来晋江浪呀。）

        回到六十年代，京城的天空还是碧蓝碧蓝的，像一块澄净通透的蓝色水晶。

        不过天气是真的冷，才九月份就要穿棉袄了，不然冻得人瑟瑟抖。

        在后世，全球变暖再加上城市热岛效应，京城刚入秋还挺凉爽的，有些火力壮的男同学只穿一件短袖就可以了。

        虽然空间里有很多漂亮的新衣服，但是李蓁蓁不敢穿在外面，只好贴身穿着保暖内衣。

        整个六七十年代都是很压抑的，对美的追求尤其压抑，鲜亮的颜色、修身的款式、甚至崭新没有补丁的衣服，都会惹人侧目。

        李蓁蓁作为“资本家”的女儿，而且长着一幅惹眼的相貌，暗地里不知有多少双眼睛盯着，当然不敢贸然做出改变，什么肥大破旧打补丁的衣服也穿得。

        甚至为了掩人耳目，还用空间的化妆品把皮肤调黑些，做到尽可能低调。

        后世去看病一般要求空腹，不知道现在有没有这个要求，因此李蓁蓁也没做饭，扶了父亲出门，坐上公交车直奔协合医院。

        协合医院成立于1921年，擅长治疗各种疑难重症，在华国乃至全世界都享有盛名。

        在李蓁蓁看来，华国的医疗有一样最好，至少那些专家名医，不会只给权贵看病治疗，只要去的早，普通老百姓也看得起名医。

        到了医院一看，果然人还比较少，大厅里站着几个护士，穿着白大褂，戴着护士帽，除了没戴口罩，跟后世的护士打扮差不多。

        李蓁蓁让父亲在休息区等候，自己跑去挂号，找了一个面相和善的中年女护士。

        “你好，护士同志，我给我父亲挂号。”

        “过来登记，病人的姓名？生了什么病？有什么症状？”

        “名字叫李秉文，喏，就是坐在椅子上那个，是我父亲，他咳嗽得很厉害，看着挺严重的，我想着，咱医院不是最好的么，不知道有没有这方面的专家？”

        “这你就来对了，要说我们医院，专家多的是，我看你爸爸这个病找张主任比较好，他是这方面最好的专家。”

        “太好了，那您能帮我挂他的号吗？”

        “没问题，小姑娘，你挺有孝心的嘛。”

        “谢谢护士同志。”

        人不多，很快就轮到李秉文了，进了诊断室一看，张主任是一位面容清铄的中年男子，戴着眼镜，看上去倒像大学教授，光这气质就让人心中信服。

        李蓁蓁站在一旁，看张主任对李秉文又是询问又是听诊按捏，检查完之后面色沉重。

        “你的病有可能是……”话未说出口，张主任反应过来，掩饰性地咳了咳。

        “现在不好确定，我看还需要安排机器检查，比较贵，你是劳保医疗，也要将近1oo块钱，这个……”

        张主任有些为难，这个病人的病情确实需要使用机器做检查，但是1oo块钱对于普通人来说很高昂，因为一个普通工人一个月的工资也不过三四十块钱，何况李秉文并不是工人，只有劳保医疗，估计收入更低。

        李蓁蓁抢着说：“要检查，张主任，我们有钱，需要做什么检查就做什么检查。”

        “那好，我开个单子，你跟护士去交钱，这个检查要到后天上午才知道结果，结束后你们可以先回去，到时候再来找我。”

        李秉文有点着急，连忙问：“张医生，我到底得了什么病？我是不是……是不是快死了？既然快死了，就不用做检查了，蓁蓁，我们回家。”

        李蓁蓁急道：“爸爸，您别胡思乱想，人家张主任是认真负责，才安排做检查的，来，我们快去交钱，待会人多起来，不知道要排多久队呢。”

        李蓁蓁半哄半骗地把李秉文拉去做检查，一整个上午就在各项检查中悄悄过去了，需要验血、尿、粪，还要照b和x光，还有一些李蓁蓁也不懂的检查项目。

        李蓁蓁跟着跑上跑下，心里其实很忐忑不安，这些检查的内容看上去就不像小病。

        前世的父母就是生病死的，李蓁蓁有一段时间经常往医院跑，对各种检查项目心里有数，禁不住害怕了。

        回去之后，看到李蓁蓁忧心忡忡的样子，李秉文反倒安慰她：

        “蓁蓁，别担心，要看开点，人总有一死，爸爸也不能永远陪着你。你答应我，要是爸爸真的不好了，你一个人也要好好活着，知道吗？”

        “爸爸，您一定会没事的。”

        “自家人知自家事，我是不行了，可你还小，爸爸的蓁蓁以后该怎么办哟。”

        “爸爸别说这样的话，我们都要好好的。”

        “蓁蓁啊，你长大了，应该学着管家了，衣柜里有个袋子，你去帮我拿过来吧。”

        “爸爸，这是什么？”

        “是我们家的购粮证、副食本，还有各种票证，今年剩下的都在这里了。票一年一次，你看，上面有月份呢，每个月对应一张，用的时候撕下来。这个月已经领过了，从下个月开始就由你去领，过期就不能用了。别忘了带上钱，没有钱也是领不到的。如果有临时的票，一定要记得去领。对了，这是购煤证，很快就要领煤炭了，你记着。”

        李秉文这话像是在交代后事，恨不得事事灌输给女儿知道，让女儿马上就能学会如何生活。

        李蓁蓁芯子已经换了，小小的管家当然不算什么，只是担心李秉文交代了后事，心中了无牵挂，更萌生死志。

        “爸爸，我还小，需要爸爸的照顾呢，您一定要尽快好起来。”

        李秉文看着女儿天真孺慕的小脸，心里一阵沉痛，捂着胸口，盯着女儿的眼睛，严肃地说：“蓁蓁，听话！爸爸累了，以后就由你当家。”

        为了避免刺激到李秉文，李蓁蓁只得答应下来，接过当家的重任。

        李秉文见李蓁蓁答应了，忙不迭把当家的事务都告诉她。

        原来，李秉文给街道办工作，负责打扫大街和公厕，干着又累又脏的活儿，一个月的工资却只有25块钱，每个月能分到3o斤粮票，再加上李蓁蓁的15斤儿童粮票，全家人一个月的粮食就只有45斤，还都是粗粮。

        这种粗粮，可不是后世提倡的养生杂粮，而是高粱面、玉米面，甚至是谷糠，非常粗糙，难以下咽，吃一口特别卡嗓子眼儿。

        就这种破烂货，要应付一日三餐，还不能管饱，做饭时还要混进一些野菜啊草根啊树叶啊之类的东西，做成菜糠团子、糠窝头，一不小心就散了，能吃成五分饱就算吃饱了，至于好不好吃这种问题压根没资格在意。

        李蓁蓁刚穿过来的第一天就领受了菜糠团子的威力，再也不想尝试第二口了。

        45斤粗粮都不够一个壮劳力吃的，更别提李蓁蓁这个“半大小子吃穷老子”了，父女两个人常常饿得头脑昏。饿极了也只好使劲勒紧裤腰带，勒在胃部那里，希望把胃部勒得萎缩了就没那么饿了。

        至于副食品，一个月能分到半斤油票、半斤白糖票、二两肉票，这就是李家能领到的全部副食品了。

        李蓁蓁纳闷，二两肉够干什么的，不就一小块吗，还不够自己一口吃的。

        要想吃别的东西？

        行，买鱼要鱼票，买蛋要蛋票，买水果要水果票，就连买块豆腐也要票，凭票购买，可惜李家通通没有。

        只有蔬菜和酱菜不要票，但是供应时间却不固定，而且还供不应求。

        除此之外，一个月能分到一尺布票，一年也不过一丈二尺，要应付做内外衣服、做被单床单、打补丁等等，根本不够用，难怪李秉文一直很遗憾没能给女儿做新衣服呢。

        李秉文不顾病体，对着女儿细细叮嘱，李蓁蓁也很认真的听着，自从前世的父母去世之后，已经很久没有体会到这种来自父母的关爱了。

        好不容易等李秉文说完了，李蓁蓁连忙扶着他躺下来休息，准备做饭。

        鉴于李秉文是病人，李蓁蓁准备了清淡又有营养的病号餐，抓一些空间里的精大米，用小火慢慢熬煮，直到米粒开花，熬出米油，变成浓稠可口又容易消化的米汤。

        这样的米汤，在民间向来是补血益气的药物，吃不起人参的老百姓，没奶水吃的婴儿，喝米汤确实能强身健体。

        传说中东北的张少帅刚出生时身体底子不好，看上去有早夭之像，就是喝了东北大米熬出来的米汤给治好的。

        熬米汤的同时，李蓁蓁又拿出几个空间里的鸡蛋，打成蛋液，加水加盐，点上麻油，放到炉子上蒸，做成细腻滑嫩的蒸水蛋。

        南方人叫“蒸水蛋”，北方人叫“鸡蛋羹”，这是前世李蓁蓁很擅长的一道菜，口感清淡美味，富含蛋白质、脂肪、维生素和各种人体所需的矿物质，非常适合李秉文和李蓁蓁这样营养不良的人食用。

        虽然空间里有很多食物，但李蓁蓁不敢随便拿出来。巧妇难为无米之炊，现在食物这么短缺，要是李蓁蓁直接拿出大鱼大肉，根本没有解释的余地。

        就这点大米和鸡蛋，还是李蓁蓁借口从黑市购买的，为此李秉文非常担心，再三吩咐女儿要小心再小心，不能让人抓到把柄。

        李蓁蓁已经打算找个时间好好逛逛黑市，为空间里的食材过个明路，总不能放着好东西不吃，去吃糟糠菜吧。

        多亏李蓁蓁是魂穿，使用起灶台和煤炉子得心应手，有本能的身体记忆，不然光点火烧火就够李蓁蓁愁的。前世李蓁蓁虽然也经常下厨，但使用的是先进的天然气炉，跟六十年代的灶台不是一个难度等级。

        饭很快就做好了，空气中弥漫着一股天然的谷物香气，是那种精纯饱满的精大米才有的独特香味，水蛋也蒸好了，散着浓郁的诱人香气。

        李蓁蓁也是饿狠了，闻到香味差点没流口水，赶紧先把米汤舀出来放到一边，又把剩下的米粥用个大海碗装了，和蒸水蛋一起端到正房。

        “爸爸，饿了吧？我扶你起来吃饭。”

        “好……嗯，真好吃，蓁蓁啊，你小女孩子，要多吃些好的，鸡蛋羹都给你。”

        “爸爸，鸡蛋羹有很多，我们一起吃。”

        虽然两人一直对病情避而不谈，但是李秉文心里很清楚，自已已经时日无多了，他不愿意去医院浪费时间，而是抓紧时间多陪伴女儿。

        没办法，李蓁蓁只好在饮食上多下功夫。

        刚买了大白梨，李蓁蓁决定做一道蜜梨羹。把大白梨削皮切顶，挖成空心，往梨心里灌入蜂蜜，盖上顶盖，放入蒸蛊里隔水炖煮。

        很快，蜂蜜渗入梨身，梨身又渗出水分，就连整颗梨子也变得香香软软，入口即化。

        一道蜜梨羹不够吃，李蓁蓁又做了山药百合粥。

        从空间市里拿出铁棍山药，去皮切段，和百合同蒸，同时另起一锅煮白米粥。

        等山药与百合蒸熟了，取出碾成糊糊，混进米粥里，熬至完全融合，直到粥品浓稠，每一颗米粒都吸收了山药与百合的精华，令人食指大动。

        山药百合粥和蜜梨羹，甘甜清润，可以止咳安神，适合久咳肺燥的李秉文，也适合喜欢美容养颜的李蓁蓁。

        正午时分，阳光明晃晃地撒下来，温暖舒适，晒得人懒洋洋的，只想好好躺下来，享受这难得的秋日暖阳。

        刚吃完饭，李蓁蓁搬了张椅子，坐在院子里边敷面膜边晒太阳。

        住在四合院里面还真是挺舒服的，不说别的，就说有了个院子，没事看看天空，也让人心情舒畅。前世李蓁蓁住在钢筋混凝土的楼房里，可体会不了这种有院子的乐趣。


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