第四十一章 不要封赏
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刘娥见云长老多夹了几筷子海参,就留了心。
这云长老六十左右年级,身形窈窕如少女,一看就是未曾生养过。
而且认识葛布知道棉花,饭食也喜清淡,爱食海鲜,想来出身是沿海一带,家境应该不错,见过世面的。
“这些日子云长老对厨房伙食可还吃的惯吗?”刘娥看着云长老全白的头发,柔声问道。
云长老微微一笑,“吃得惯,老身没你想的那么老,熊掌都啃的动。”
刘娥惊奇说道,“那可跟他们说一声,赶紧猎只熊来打打牙祭。
云长老拿手指戳她脑门,“我没你这么会吃。”
论吃,现在确实谁都比不了她,平时常见的食材经过她一收拾,立刻就香的香,甜的甜,好吃的不得了。
“会吃才会生活。”刘娥认了,在现代自己也是个吃货,讲究吃也不是一时半会,会吃这个词不委屈。
云长老捧起茶杯,刘娥顺手拎起茶壶帮她添了热茶。
“宫主现在越发不像宫主了。”云长老感叹。
刘娥心里微微颤动,“不像宫主像什么?”
“像一家之主。”
刘娥松了口气,“我是个女孩,怎么做一家之主呀。”
云长老摇头,“武皇也是女子,都做了一国之主。”
刘娥惊讶的望着云长老,片刻了然。江湖儿女随性豪爽,没有任何男尊女卑的概念,讲究的是谁强谁为尊。
“武皇是武皇,我没那个运气。”刘娥摆手,“操心这一大家子就够了,也只解决个温饱。”
云长老抿嘴笑,“会越来越好的。”
刘娥点头,“那是自然,最起码要让大家吃饱穿暖,再努力让生活惬意舒爽,最终都要自在逍遥快活。”
云长老赞叹,“宫主志向远大,老身就等着享福喽。”
刘娥适才想起要问云长老的话,“长老爱吃海鲜吗?”
云长老点头,“我自小是海边长大的,父母皆海上谋生,自然海味食的多一些。”
刘娥前世也是海边长大的孩子,深有同感,“川蜀离海远着呢,咱们只能吃些干货,等以后出了川,咱们就多食些新鲜的海鲜。”
刘娥数着手指头,“这会冬日正是海鲜肥美的时候,八爪鱼和大海螺,蛤蜊海虾还有螃蟹。金枪鱼刺身,三文鱼刺身也好,墨鱼大烤过年吃很合适,还有烤鳗鱼。。。”
云长老一边听她数,一边暗自惊奇,很多连自己都没吃过,小娥这是从哪里吃过这么多海味?
云长老斟酌着,慢慢说道:“宫主这些都难得吃得到,出海不易,能有个虾蟹贝类就不错了。”
刘娥一听这话,顿时想道,是了,现在出海应该不会太远,深海的鱼很多都不是家常之物,自己这话好像说的有点多。
“是是,我也是听说的,对了,既然长老您也爱吃海鲜,那我就准备几道海味菜,他们要是不爱吃,您就单独陪我吃小灶好不好?”
“那感情好,老身有口福啦。”
送走云长老,刘娥暗自拍拍胸口,以后可得少说话。
干海货找遍了整个成都,也没找到一家海产品的铺子。不过一位姓经的老客人听说刘娥在找海货,立刻送来几只干鲍鱼和鱿鱼,还有虾干若干。今晚上的海参和扇贝就是经老板拿来的。
刘娥欣喜不已,忙付了定金,日后海货供应有了着落,经老板也对此喜出望外。
干鲍鱼个头不大,但是全自然晒干,成品色泽均属上等。
刘娥昨晚上就清水浸上,但今日依然未曾泡发,只好只取了瑶柱和海参来用。
鲍鱼放进砂锅慢火煲一个时辰关火再焖三个时辰。还原湿鲍鱼最好的是泡发六日,才能令干鲍鱼回归湿鲍。
老母鸡、猪皮、鸡脚飞水,加入虾米老姜陈皮和瑶柱放入砂锅,五个时辰的汤底煲好了再放入煨好的鲍鱼和砂糖。
今日一大早用慢火开始煲,坛子肉的香气盖住了一切,所以大家都没发现这锅鲍鱼。
刘娥小心的翻看,还得继续煲一日才勉强能吃。
既然云长老是个懂海鲜的,那就让她尝尝这溏心鲍鱼,刘娥忍住内心的雀跃,进入梦乡。
天色微亮,刘娥就起了。
绿萝揉着惺忪的睡眼帮刘娥梳头,心道,东家今日这是准备去见谁呢,这么一大早就醒了。
刘娥收拾妥当就去厨房看她的砂锅。
炭火几近熄灭,只余温热手感。刘娥细细捅开,让炭火接着煨起来。
鲜香一阵阵散发出来,勾的人心痒痒的。
刘娥深吸一口气,转身出了厨房。
“东家,罗老板来了。”随从前门来报。
罗庆山红光满面,几步就奔到刘娥面前,哈哈大笑着对刘娥拱手,“刘老板早啊。”
刘娥看他一脸喜庆,知道这几日应是大有收益。
“罗老板这么早。”刘娥淡淡的站定。
罗庆山这才有些觉得自己太过兴奋,忙摆摆手,“老了不中用了,一点小事就急不可耐。”
刘娥命人速去准备茶具点心,招呼罗庆山入厅堂坐下。
绿萝将刘娥爱喝的雀舌泡好,同样给罗庆山准备了一杯,莲花酥和糯米糍几粒放置罗庆山面前。
“这时候罗老板相比未曾进食,尝尝我家的茶点如何。”刘娥对罗庆山微笑道。
从几家饭馆老板的态度来看,罗庆山此人作为成都饮食界领头人,声望可谓不小。
就目前对遇仙楼的态度,还算有礼,刘娥也对其给予很高的尊重。
“您猜这两日的生意如何。”罗庆山说完捏一粒莲花酥入口。
刘娥微笑道,“今日一见罗老板气色,应该还不错吧。”
没有听到回应。
只见罗庆山嘴巴不停,又捏起一粒糯米糍,嚼了一会饮一口茶送下。
“喔,这茶点。”罗庆山眯起眼睛,暗自赞叹,今日没吃朝食简直太对了。
“茶点好吃您就再带一盒回去。”刘娥大方表示。
罗庆山立刻喜不自胜,“刘老板真是老夫的贵人啊,现在咱们店内菜品简直不可同日而语。哦我是说咱们成都府的所有用了遇仙楼酱料的菜。”
“好吃就行。”
“好吃何止千万倍,如此神物,简直造福于百姓。”罗庆山不停地称赞。
“官府一定会对此酱料给与奖赏的。”罗庆山觉得一定要给刘娥请个封赏才好。
“万万不可。”刘娥却抬手制止他继续说下去。
“官府封赏一事不可。”
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