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第一百五十九章 羊头签


  陈大人看他吃的这么快,陶盆中的竹签一根根在减少,不由得赶紧伸出手去抓住一只竹签。提起来一看,是只脱骨鸡爪。

  这位陈大人做人做事皆一丝不苟,细致而又专注,对于吃的没什么特别爱好,但是不知为何,特别喜欢吃有嚼劲或者爽脆柔韧的东西,似乎这样有力的咀嚼,才可以让他有种吃饭的快感。

  他极其喜爱鸡爪与鸭掌,但是又很讨厌吐骨头的麻烦,因为刚要满足牙齿咬筋的快感,却又被细碎的小骨头打断了。

  他刚要放下这根竹签,却突然发现,“咦?怎么软趴趴的。”这只鸡爪居然在有弹性的抖动,柔弱无骨一般,他再仔细一瞧,才发现,骨头居然都不见了,整只鸡爪完整的保存了整爪的形状,但是全部的骨头都已经去掉了。

  他不禁大喜,试探的咬了一口,果然是没有骨头的。爪皮厚处香脆,薄处咸鲜,咬上去咯吱咯吱的别提多好吃了,他吃完一根还想再拿一根鸡爪,发现整坛中再也不见鸡爪的踪影。

  陈大人往桌上一看,好家伙,他只吃完一根竹签,而吕端的面前,已经横七竖八躺倒一片了,其他的鸡爪肯定是这人给吃了。

  陈大人赶紧对吕端说道,“吕大人,您觉得这菜如何?”

  吕端把胡子捋一捋,一边继续啃食一片藕片,一边点头道,“太好吃了!”

  “您也觉得鸡爪好吃?”陈大人有些惊讶,爱吃这些家禽爪子的人并不多,很多人都觉得不好吃,上不得台面,但他偏偏就好这一口,难得有人居然跟他一样的口味。

  吕端动作一停,“什么鸡爪,有这东西吗?”他还伸头去坛子里搜罗。

  吕端居然没有吃到鸡爪,那鸡爪难道就只有一只吗?正在这时,吕端捡起一根竹签,大声叫道,“这是不是鸡爪?”

  陈大人一看,原来是只鸭掌,这鸭掌软软的身姿似曾相识,陈大人立刻意识到,这只鸭掌也是被脱掉骨头的。

  他立刻对吕端道,“吕大人,这是鸭掌,您要是不爱吃的话。。。”他话还没说完,就看到吕端把鸭掌迅速的塞进嘴里,此时满眼只剩下吕端厚厚的嘴唇在蠕动。

  陈大人似乎听到了自己心碎的声音。

  他的鸭掌,脱掉骨头的鸭掌,就这样被吕端一口给吃掉了,他没来得及阻止,心里怎么突然这么难受呢。

  刘娥刚在翻看食谱准备再给陈大人推荐一道菜,就见他眉头紧皱,说不出的难受表情,不禁赶紧问道,“陈大人,您有哪里不舒服吗?”

  这些藤椒都是新鲜的,香气最浓,也是会有人吃不习惯的,不知道陈大人是不是吃了哪里难受?看他的样子感觉很不高兴。

  陈大人摇摇头,“鸭掌。。。我没事,这菜好是好,就是分量是不是有点少?”

  一只竹签上就只穿了一只鸡爪,一个鸭掌,这叫人怎么尽兴呢,如果是盘菜,最起码要有六只以上的数量,即使是小食,也得成双成对才是呀。

  刘娥顿时领会了他的意思,这位原来是嫌少啊,她微笑道,“您若觉得哪根签比较喜欢,可以再加的,因为不太清楚两位大人的喜好,大部分品种都只有一份。您是要加鸭掌吗?”鸭掌刘娥没敢多放,因为怕古代人有些人讲究吃食的部位,像有的人内脏不吃,只吃纯肉,而这些签上很多都是内脏。

  陈大人连忙补充道,“还有鸡爪。”他顿了顿又道,“加三只即可。”

  刘娥连忙吩咐侍女加菜,吕端那头在这二人对话的间隙,居然又吃了两根签。

  他乐滋滋的道,“羊头签不错,给我再来十签!”

  十签?陈大人转过头去瞪着他,他今日是请了个什么人吃饭啊,怎么这么能吃?

  美食当前,吕端却丝毫不把陈大人的怒视放在眼里,他依旧以极快的速度解决眼前的一根根竹签,一边吃一边满足的叹息。

  “人生几何,羊头签有。乃生乃熟,椒香味美。”吕端一边吃还一边用竹签敲着桌子,顺手倒满一杯樊楼最新推出的大酒,显然已经喝的有些上头了。

  陈大人看着他痴痴颠颠,真是哭笑不得,自己简直不知哪里搭错筋,居然请这人一起吃饭,看他吃的这爽劲,估计与樊楼走的这么近,也是因为被其味道折服之故吧。

  确实,吃完几签之后,那滋味鲜美、甘香,爽脆弹牙,还有那浓郁麻辣,甚至吃到嘴巴有些发木了,还是想再吃。

  “樊楼不愧是樊楼。”陈大人终于对刘娥夸赞道。

  刘娥将增补的几样签料,还有赠送的两样饭后甜品一起端上来,对陈大人的赞誉笑着点了点头,“陈大人过奖了,只要您吃的满意,以后常来就是了。”

  陈大人点头,“确实会常来的,小的时候家母也用川椒做过菜,想不到樊楼做的更好吃,真是让人大开眼界。”他也尝了一根吕端赞叹不已的羊头签,肉质极为丰厚,香嫩与甘美结合,满口的肉香,让他觉得可能再加十根都不够。

  刘娥问道,“难道大人母亲是川蜀人?”川蜀人离川的并不多,因为交通不便,所以虽然成都极为富庶,但中原也并不以为意。

  “家母是成都人,小的时候我也在成都生活过一段时间。”陈大人回道。

  刘娥慢慢的露出笑容,“那可真是太巧了,居然找到了成都的老乡,贵伯母以后想吃什么尽管来知会一声,就当是自己家一样。”

  陈大人连忙摆摆手,“不用麻烦,家人要点菜我都可以代劳,至于菜式就只要现有的就好。我尝着味道很是不错,本来以为樊楼不过是平常饭馆,现在看来,配料极为不凡啊。”

  陈大人果然细心,虽然就吃了一次,但他马上就尝出了味道上的细微不同。

  刘娥对会吃的人尤其欣赏,“陈大人果然不愧是刑部有名的神断啊,我们的立身之本都被您知晓了,确实,樊楼的配料是独一无二的。可是,哎,就是因为独特所以才有了麻烦啊。”刘娥叹息一声,不知不觉话语间就带出了一丝无奈。

  陈大人立刻顺着她的话音追问道,“有什么麻烦?”

  


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