95.番外一
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叮!君主系统绑定, 请宿主选着模式。 “幺爹,你回来啦,我好想你哟”小时候幺爹是很宠他的,她同学给她什么好吃的都是带回来给陈晓云吃, 每周五毛钱的零花钱都是存在哪,给他买东西的,很少用在自己身上。
陈祝一看到小侄子在树下等自己, 飞快的走上来一把抱住他, 在脸上亲了一口, 陈晓云羞的脸红到耳根了
“幺爹,我已经是个男子汉了, 不能再亲了”
“哟,才四岁的小男子汉呀, 哪我再亲口”说完又在另一边脸上亲一口
我是小孩, 我才四岁,陈晓云窝在他幺爹的怀里这么一直的催眠自己
看着怀里小侄子一脸严肃的表情,可爱的不得了, 又亲了他一口。
陈晓云彻底没脾气了,想着反正我现在是小孩,亲就亲吧。反而抬起头在幺爹的脸上也来一口
不能老让你占我便宜啊,我也亲回来,就这样俩姑侄就这样你亲我一下我亲你一下的走进家里, 看的爷爷奶奶都大笑道“你们俩快别亲了, 知道你们俩好, 赶紧去洗洗手吃饭”
卧槽,身体变成小孩,难道心里也变成小孩了咩,陈晓云有点接受不能自己了
陈祝上桌一看小侄子咬着筷子没动,夹了一块腊肉到他碗里“在想么子(什么)饭都不吃”
“么想么子,这就吃哈”摇了摇头,什么也不想,赶紧吃饭。
幺爹每五天才能回一次家,在学校都是自己带米蒸着吃,菜就是咸菜,所以今天奶奶就割了一块腊肉和蒜苗炒着吃,爷爷也顺便可以下酒。
每次都是这个时候全家在一起的时候才会吃肉,腊肉也是去年杀的过年猪,每家都是这样,杀的过年猪淹成腊肉,挂在墙吃这一年,平时家里来客人或者是过节才会去街上买点新鲜猪肉回来吃。平时家里的菜除了当季的蔬菜都是炒洋芋片片、打洋芋丝丝汤、硿洋芋坨坨,主食还是大米饭,这还是田多的人家才全是大米饭。
陈晓云记得队上有一家后来搬过来的人,他们家田少,地还可以,大米不够吃,小麦还多,每天都是早上吃面条,中午把洋芋和大米煮在一起,这样能少点米,晚上也是面条。
陈晓云老家属于南方,这里的人都是习惯吃米,不习惯是面食,面食对于他们来说可以偶尔吃吃,不能当主食,吃不饱。而且这边的人都不会做包子馒头啥的,种出来的小麦都是有面坊的老板来收,然后记账每家有多少小麦,可以换多少斤面条。
所以他们家田地还挺多的,从来都没有饿过肚子。
吃饭的时候奶奶还把他种菜的事情当做笑话讲给陈祝听。
说完以后又是全家人笑话了他一顿
陈晓云:笑吧~笑吧,等我种出来不了,分分钟钟的打你们脸,哼哼╭(╯^╰)╮
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咕~咕~咕,一大早陈晓云就被家里的定点闹钟大公鸡叫醒,穿好衣服下床,拿着水瓢舀了一瓢水,拿着牙膏牙刷蹲在水缸旁边刷牙。
陈晓云家的水缸是在厨房外面,没在屋里。
刷好牙回到厨房就看到他幺爹把洗脸水到好,揪好帕子准备给他洗脸,记得上辈子都是他幺爹给他洗脸,只是后来陈祝去街上读初中了才自己洗。
“幺爹,我自己洗”他躲开自己抢过帕子自己洗
“哎哟,还害羞了”陈祝捏了捏他小脸蛋
现在他毕竟有成年人的思想,再也不好意思的让他幺爹给他洗脸。毕竟现在他可是个成年人了,幺爹可是比他小好多,这不是欺负小孩子嘛。
显然陈晓云这货已经忘了他现在是三头身的小正太啊.
一家四个人坐在桌子上吃着早饭,早饭还是稀饭下咸菜,这是他们家的标配。
吃完饭,爷爷要去干农活,奶奶昨天已经煮了一大锅猪食,所以今天不用再煮了,也要跟着去做农活。
陈祝要去山上放牛,陈晓云也跟着去,他想去逮野鸡和兔子,别人肯定是逮不了兔子,但是他肯定能逮的了的。
陈祝在前面牵着绳子走在前面,他骑在大黑牛背上,听着陈祝讲着学校里的事情,听到津津有味。
“你在这玩,别到处跑,我去砍柴”到了自家的山坡上,把牛赶上山,陈祝就去砍柴。
在农村每家都有自己的山林,每家都是在自己砍柴烧,不会去别人家砍,要是去别人家被发现了,那可就惨了,会被骂死的。
看着幺爹进林子里砍柴了,他也钻进林子里,靠着异能感受着哪有野鸡窝和兔子窝。
刚钻进去没多远,在一片茅草林里面就发现了野鸡。
他发动异能把野鸡周围的茅草绕成一个围笼笼住野鸡,让它们飞不了。
走进里面一看,哇塞,不错嘛有3只,野鸡尾巴上的毛特别漂亮,在阳关的照耀下闪闪发亮。
陈晓云还是太小了才四岁,这三只野鸡大概20来斤重,他是全拿不走的。
眼珠一转,有了。
“幺爹,幺爹,快来哟”
“啷个了,啷个了(怎么了)”陈祝听到他在叫,还以为他摔跤了,急匆匆的跑过来
“幺爹,你看这有好多野鸡啊”在叫陈祝过来的时候,他就把茅草围拢给分开了,只是让茅草缠在几只野鸡的脚上,让它们飞不了,这样只会认为是野鸡自己缠住了,飞不走被陈晓云捡个便宜。
陈祝过来先看看陈晓云有没有哪受伤之后才去看野鸡,一看有三只也很高兴。
在农村除了过年,平时很少有人吃肉的,更何况是鸡,现在有这三只野鸡,可以吃一只,然后买两只的,野味在农村不值钱,但是在街上或者县城里面是很值钱的。
陈祝把野鸡用茅草缠好,两人抱着野鸡放到陈祝背的背篓底下,上面放着干柴,捆好背篓。
他们也不砍柴了,直接背着就回家了,反正现在也快要中午,回家正好煮午饭了。
回到家小姑把柴抱进柴蓬里面,然后把鸡丢在杂物房用背篓筘着,等中午大人回家商量着是吃还是卖。
陈晓云在灶门口帮他幺爹烧火,陈祝就在灶上做饭,先把米饭放在锅里煮一遍,然后就在厨房刨洋芋的皮,等把洋芋刨好,锅里的米饭也差不多可以沥起来了。
陈祝拿过筲箕放在盆上,然后把米饭到在筲箕里面把米汤漏到盆里,筲箕上就只有米饭了。
然后锅里放油,把切成片的洋芋放进去翻炒,放点自己做的泡辣椒,有点酸辣味,很可口下饭的,锅里煮煮着土豆片。
陈祝又把剩下的土地磨成洋芋茉,加点自己做的红苕粉和在一起。
锅里洋芋片片耙了,舀到洋瓷碗里面,农村的洋瓷碗相当于现在的汤碗那么大,有些洋瓷碗比汤碗还要深还要大,农村装菜从来不会用盘子装,因为盘子装一盘子完全不够吃。
陈祝又把昨晚没吃完的腊肉拿出,再切点蒜苗和泡的酸萝卜到在一起在炒一遍。
然后锅里留着油把和好的洋芋馍馍倒进锅里面,一下子就炕成一大块,两面都炕的焦黄焦黄的,掀起来切成几块放在一个白色的盘子里。
就剩下最后一个汤了,陈祝打算做个酸菜粉丝汤,酸菜是自家坛子里泡的酸菜,粉丝也是自家做的洋芋粉丝。
三菜一汤做好了,就是控干饭了(蒸米饭)锅里最下面垫几块红薯,红薯上面盖着米饭,旁边掺点水,盖上锅盖,小火慢慢控(kong)着,慢慢的红薯和米饭熟了,锅低上也会有一层锅巴,甜甜的。
陈晓云闻着这股香味,口水都快要流出来了
“口水流出来”陈祝看着他那个样子取消到,他赶快用手擦一下嘴角,瞬间反应过来幺爹是逗他的,一下子脸红到耳根了
真是的,都这么大了,还这么贪吃.
不过真的好香啊,上辈子离开家之后再也没有吃到过这么香的饭菜。
饭刚好,正准备去叫爷爷奶奶回来吃饭,刚走到地坝里就看到爷爷奶奶提着锄头回来了。
“爷爷奶奶,你猜我今天跟幺爹做么子了”陈晓云跑过去帮着把锄头接过来放在屋檐下面。
爷爷奶奶边洗手边问道“哪你说你跟你幺爹做么子了呀”
“你们不是去砍柴了嘛,还能做么子啊”洗完手奶奶拿着毛巾擦干净手上的水,然后把毛巾递给爷爷
“你们看,我捡到的野鸡”陈晓云把背篓掀开,让爷爷奶奶看看野鸡。
“哟,真是你们捡的”爷爷看着这几只野鸡,很惊讶。
着山里的东西是很难捉到的,除非是那些专门去带着狗去打猎的人,别人很难的。更何况还是两个孩子。
“真的~真的,真的是我捡到的,不信你问幺爹嘛”陈晓云一听爷爷不信着急了。
真么可以不相信呢….
“是真的”陈祝把捡鸡的经过跟爷爷奶奶说了一遍。
“哟,我家云娃子就是个有福气的人咯“奶奶高兴的很,抱着陈晓云就往饭桌上走去。
“那奶奶我们吃一只,然后把另外两只去卖掉好不好,我想吃鸡腿”陈晓云做着可怜兮兮想吃肉的表情
奶奶果然心疼了,想着孙子刚生了病,而且这鸡也是孙子捡的,白来的。就做主到“好,咱们吃一只,另外两只明天你爷爷去赶场买点,买的钱给你买糖吃”
“奶奶,我不要吃糖,咱们把钱攒着明年交学费”
“好好好,我孙子就是懂事“奶奶夸奖道,还给他夹一块瘦肉在碗里。
“快吃”
“爷爷奶奶也吃,幺爹也吃”
陈爷爷洗好磨子,陈奶奶就把泡着的黄豆端过来,陈爷爷推着磨子,陈奶奶就在旁边添黄豆,陈爷爷推几圈,陈奶奶就添一勺黄豆,一会黄黄的豆浆就开始从磨子里面流出来了,磨子下面放了有个桶,这豆浆就流在了里面。
大概推了半个小时左右,黄豆都全部推成豆浆了,这后面就是陈奶奶的事了,陈爷爷背着手就去大棚转转。
陈祝在帮忙烧火,陈晓云也坐在她旁边,等着一会喝豆浆,陈奶奶把豆浆全部倒在锅里,慢慢的煮着。
大概煮了半个小时左右,豆浆就熟了,陈奶奶早就在屋梁上架了一个过滤架子,陈奶奶把锅里的豆浆舀在过滤架子里面,然后开始慢慢的摇,把豆浆摇在下面干净的盆子里,架子里面就只有过滤完的豆渣,这么几次下来,锅里的豆浆都过滤完了。
这个豆渣也是一道美味的,陈奶奶装好豆渣放在一边。如果要喝豆浆,现在就可以喝了,陈奶奶舀了两碗豆浆给陈晓云和陈祝俩人喝,又另外舀了一大碗放在旁边。
陈奶奶就开始准备点豆腐了,强烈要求陈晓云跟陈祝两人不要说话,具体是啥原因陈晓云也不知道,反正他记得上辈子也是,陈奶奶点豆腐的时候谁都不能说话,这好像是他们这的一个风俗,不只他们家,别家点豆腐的时候也是一样。
陈奶奶拿出石膏,开始严肃的往豆浆里面添加,一边添加一边搅拌,她觉得差不多了之后,就停下来不添加石膏了,在装豆浆的盆上面搭上一块纱布,如果是要吃豆腐脑的话十几分钟后就可以了。
陈奶奶这次也舀了一大碗豆腐脑后继续盖上纱布,等过个半个小时小时候就可以起豆腐了,如果是要老豆腐可以多一会在起,如果想要嫩豆腐十几分钟就可以起了。
陈奶奶家的豆腐因为是要从过年吃到正月十五,还要做干豆腐,所以起的就有点老了。
用一个筛子里面铺上布巾,把豆腐放进去包好,然后上面用重东西或者寻一块合适的石头压着,如果是嫩豆腐就用木头啥的压着。
陈奶奶用了一块石头压着,这块石头还是陈爷爷专门去河里找的一块圆石头,专门给陈奶奶压豆腐的,陈奶奶每次打完豆腐后就把石头洗干净放在哪下次继续用。
陈奶奶把压好的豆腐放好,陈晓云的豆浆也喝完了。
“你把这碗豆浆喝豆腐脑给你席爷爷他们端去”陈奶奶把豆浆喝豆腐脑装好让他送过去。
“好的”陈晓云把碗里最后一口的豆浆喝完放下碗檫了一下嘴,就端着豆浆喝豆腐脑走了。
“慢点,别洒了”“知道了”
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二十七,陈爷爷又收获了一次大棚,装好打包好,准备去县城卖。
下午陈爷爷把东西全部收好,这次是年前最好一次了东西有点多,连陈祝都要背一背篓,还有之前陈晓云跟席墨涵捉的那只傻孢子,当时没有杀掉,养了两天,今天上午才让陈晓云的四爷爷杀掉,,四爷爷家分点,席爷爷家分点,还给街上五爷爷家分点,陈晓云自家留点,剩下的大概还有10斤左右,然后装好今天下午也一起带走明天卖掉。
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