第一百一十章
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“阿星作为一个中华人，肯定比我们都了解中华料理，而且他的厨艺我们大家也都清楚，所以相信阿星吧，我一定会赢得这场食戟的。”伊武崎峻这时候也开口说道。&1t;/p>
“是这样吗？一色慧前辈？”&1t;/p>
听见田所惠的问题，一色慧笑而不语，他才不会说十杰里面包括他，全都认为久我照纪会输吧？&1t;/p>
所以，这时候只要笑笑就行了。&1t;/p>
“哎，单凭他们做菜时候的样子，还真是无法区分究竟谁更加厉害啊。”吉野悠姬忽然长叹一声。&1t;/p>
“是啊，毕竟他们做的都是同样的料理，步骤看起来简直一模一样啊。”&1t;/p>
...&1t;/p>
听见了他们的谈话，林昆这时候插嘴说道：“麻婆豆腐，所用油必须是花生油，至于肉.粒的话，牛肉，猪肉皆可，其步骤大致是油入锅，烧辣后加入肉.粒，然后加入豆瓣酱，豆豉酱，红辣椒面，以及各种调味料，爆香后加入切成块的豆腐，最后以水淀粉勾芡，起锅之前加入花椒面和麻油。”&1t;/p>
大家听了林昆的说的话语，然后看了看场上比赛的两人，吉野悠姬开口说道：“果然，他们的步骤都是一样的啊，那么做出来的麻婆豆腐味道不就应该是差不多了吗？”&1t;/p>
“悠姬，你还是太天真的了。”林昆再次说道：“中华料理中的川菜，其味道大部分都是由香辛料决定的，所以即便是同样的步骤，使用同样的食材，但是若加入的香辛料不同，加入的分量不同的话，出来的味道那是一定也不一样的。&1t;/p>
而且，谁跟你们说，阿星用的食材跟久我照纪是一模一样的？”&1t;/p>
林昆说道这里，幸平创真眼睛一亮说道：“是不是因为那个黄豆？说起来，我还真没看见阿星用黄豆啊，那黄豆去哪了呢？”&1t;/p>
林昆笑了笑说道：“好好看下去吧，后面你们会知道的，小当家说会让久我照纪尝尝真正的麻婆豆腐，那么他做出来的料理，就一定会和久我照纪不一样的。”&1t;/p>
众人点了点头，纷纷看向场中。&1t;/p>
此时的小当家和久我照纪已经各自将自己的豆腐放入锅中，两人对视了一眼，然后同时加大了火力，用炒勺快的推动锅里的豆腐，使其味道能均匀的烧入豆腐里。&1t;/p>
“看来要同时出锅了！”小当家心中想道：“麻婆豆腐是一种与火有关的料理，出锅之后必须趁热吃才是王道，但凡等上一秒钟，其中的味道便会流失一分，一起出锅的话，评委要怎么品尝呢？&1t;/p>
总要有个先后吧，若是评委们先尝我的还好，如果评委先尝他的，那我岂不是很吃亏？”&1t;/p>
想到这里，小当家微微一笑，一只手将锅提起，另一只手继续推炒里面的豆腐。&1t;/p>
“我的麻婆豆腐做完了！”&1t;/p>
久我照纪举手示意，同时看向小当家，嘿嘿一笑。&1t;/p>
小当家现在已经把心思全部放在自己手中的一锅料理上，哪里还有闲心管久我照纪啊。&1t;/p>
只是当久我照纪看见小当家这个样子的时候，不禁心中一愣：“他在搞什么啊？”&1t;/p>
“久我照纪的麻婆豆腐已经完成，下面是评委们品尝的时间！”&1t;/p>
暗自将心中的疑惑压下，久我照纪推着餐车，走上了评委席。&1t;/p>
一叠叠麻婆豆腐摆在了五名评委面前，一股麻辣风味扑面而来。&1t;/p>
“哇~这就是中华料理研究会的招牌菜，麻婆豆腐啊！”有一个评委惊呼道。&1t;/p>
“恩~，不愧是川菜料理，单是闻这股味道，就已经感受到其中麻辣的精髓了。”&1t;/p>
“呵呵，这道料理可是要趁热吃啊，所以，各位，我们开动吧。”&1t;/p>
食戟委员会会长佐伯俊说罢，先拿起勺子舀起几块豆腐，放入口中。&1t;/p>
“唔~好烫，好辣！好麻！好爽啊！”&1t;/p>
其他四位评委也纷纷拿起勺子，进入品尝阶段，但是他们的表现无一例外，都如佐伯俊一模一样。&1t;/p>
“水，快给我水。”&1t;/p>
“哇，舌头都快麻木了，但是这味道，这是让人停不下来啊。”&1t;/p>
五名评委的额头之上立马就开始出汗，但是看他们那一副饕餮的样子，就知道久我照纪这道麻婆豆腐有多好吃了。&1t;/p>
“呼！”没过多久，众评委就把面前这一叠麻婆豆腐全部吃完了，佐伯俊长出一口气道：“还真是非同一般的体验呢！”&1t;/p>
“各位评委，我的料理也好咯！”小当家这时候举手说道。&1t;/p>
“哦？”佐伯俊笑道：“时间卡得刚刚好嘛！”&1t;/p>
小当家笑而不语。&1t;/p>
久我照纪嘀咕道：“这小子，原来连这点时间都计划好了。”&1t;/p>
小当家推车餐车往评委席上走，久我照纪正好下来，两人一错身的时间，久我照纪小声道：“小子，评委们先吃的我的料理，他们的嘴里现在已经充斥着麻辣的味道，我倒要看看，你的料理再怎么打动他们。”&1t;/p>
“呵呵，你可不要故意拖延时间啊，麻婆豆腐一凉，味道可是会流失的呢！”&1t;/p>
“哼。”Σ(｀д′*ノ)ノ&1t;/p>
久我照纪下了评委席，站到自己的操作台旁变边，静静的看着一会台上将要生的一切。&1t;/p>
“各位，这是我做的麻婆豆腐，请各位尝尝吧。”&1t;/p>
小当家逐一为各位评委把盖子打开，在盖子打开的一瞬间。&1t;/p>
“唰！唰！唰！唰！唰！”&1t;/p>
五份料理，出一道金色的光芒冲天而起，这种景象不仅把观众吓得够呛，就连见多识广的评委，也是暗自一惊，不过在此面对小当家的光料理，一惊见识过一次的久我照纪却显得不是那么吃惊。&1t;/p>
观众们都在讨论这光芒到底是怎么回事。&1t;/p>
林昆却一拍脑袋笑着说道：“果然啊，看来小当家只有做妈妈菜系列的时候，才会光啊。”&1t;/p>
极星寮的众人纷纷开口问林昆，什么是妈妈菜系列。&1t;/p>
不提林昆在观众台上为极星寮一行人讲解，我们先说小当家这边。&1t;/p>
当料理的光芒全部散去之后，五位评委现，小当家这份麻婆豆腐的热量似乎比久我照纪的更加强烈。&1t;/p>
“唔，这股热量，真是惊人啊。”&1t;/p>
“呵呵，刘昴星同学，你方才那一手，就有这个意思吧？”佐伯俊笑着说道。&1t;/p>
小当家微微一笑说道：“是的，因为我注意到久我前辈的麻婆豆腐和我的麻婆豆腐出锅的时间差不多，麻婆豆腐必须趁热吃才行，不管我们两人的料理谁前谁后，总有一个会因为时间的关系而耽误了品尝料理的最佳时间，所以我才故意将自己的时间延后。”&1t;/p>
佐伯俊接口说道：“但是你又害怕继续以大火烹饪，会影响到豆腐的味道，而此刻火还不能停，所以你才将炒锅直接提起来，让他远离火焰，却依旧以边缘的小火继续烹调，是吗？”&1t;/p>
小当家点点头道：“没错，就是这样。”&1t;/p>
其余评委纷纷赞叹道：“哎呀，在食戟之中居然还能够做到为对着着想，当真是高风亮节啊。”&1t;/p>
“切！”久我照纪一脸的不屑，心道：“我才不相信他是这样想的。”&1t;/p>
“好了，我们也不要耽误时间了，否则，刘昴星同学方才所做的一切，不都白费了吗？”&1t;/p>
“对啊对啊，我们还是赶快品尝吧！”&1t;/p>
一勺一勺的品尝，在观众看来，似乎五名评委在吃了小当家的麻婆豆腐之后，其表现的和方才吃久我照纪麻婆豆腐的时候，似乎没有什么两样。&1t;/p>
可其中的滋味，或许只有佐伯俊这五名评委才知道吧。&1t;/p>
“ok，五名评委已经品尝完毕了！”主持人示意站在旁边的工作员，将碗碟子勺子等餐具收走后，说道：“请问各位评委，现在是否可以决定这场食戟的胜负了呢？”&1t;/p>
其余四人纷纷看向佐伯俊，后者点头。&1t;/p>
“好了。”主持人高呼道：“那么，请大家看大屏幕！”&1t;/p>
现场哗然。&1t;/p>
身在观众席的佐藤昭二嘀咕道：“这场食戟，意外的平淡呢！”&1t;/p>
“是啊。”吉野悠姬说道：“相当的平淡呢，除了阿星料理冒出的那道光芒，这场食戟真是平淡如水啊。”&1t;/p>
“不过，这样决定胜负了，真是紧张啊。”田所惠双手握拳，忍不住的说道。&1t;/p>
“不要着急，你们看，阿星可是很冷静啊。”林昆指了指场上的小当家说道。&1t;/p>
久我照纪这边双手交叉放在胸前，一副信心十足的样子。&1t;/p>
“切，没有丝毫的悬念，一定是我获胜，我的麻婆豆腐，所有的酱料等物可都是我亲自调制的，经过了多次的试验，绝对没有丝毫的问题。”久我照纪心理默念道。&1t;/p>
“咚！”&1t;/p>
大屏幕一闪，胜者的名字显示在上面。&1t;/p>
“胜利者是，刘昴星。”&1t;/p>
随着主持人的声音响起，月天之间，一片的沸腾。&1t;/p>
“哇，居然是他赢了，真是难以置信。”&1t;/p>
“中华料理研究协会的王牌久我照纪居然输了？”&1t;/p>
“在自己最擅长的料理上被打败了吗？”&1t;/p>
极星寮这边也是一片欢声雀跃。&1t;/p>
一色慧却有点无奈的想着：“果然还是输了吗！”&1t;/p>
“久我照纪他想干什么？”&1t;/p>
正当观众们陷入一片喧闹中的时候，久我照纪突然冲想评委席，“啪”的一声，双手拍在评委台上。&1t;/p>
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