第七十章：人才王志和，终于见真人！

　　赵建军曾大致的给秦楠讲过王志和的情况。

　　王志和四十多岁，自幼家境贫寒。

　　母亲常年卧床不起，他读研时，妹妹刚上初中，父亲也因长年的劳作得了癌症，整个家庭根本都无人照顾。

　　王志和研究生毕业后，毅然放弃了省城大好的机会，回到了家乡，在县城政府机关做了名公务员。

　　但因家里老的老，小的小，父母还都有重病，整个家庭的日常开销都非常的大，而县城的公务员薪水本很少，如果没有灰色收入，很难维持这个支离破碎的家。

　　但他看恰恰看不惯官场的腐败、尔虞我诈、拖沓之风，无奈之下选择了辞职。

　　最初他在一家大型的食品公司工作，从业务员干起，同时还打好几份兼职，后来因为他的勤奋努力和聪明才智，业绩是越做越好，他这才专心做起了业务，没过几年竟然做到了公司的副总裁职位，简直就是个奇迹。

　　王志和凭借他的顽强的毅力完成了鲫鱼龙门之跃，成就了当时的一段佳话。

　　可王志和并不甘心，他有雄心壮志，想着成就自己的一番事业。

　　此时的他已经完成了资本的原始积累，人脉、渠道资源也已经到位，他于是再次选择了离职，搞起了餐饮，创办了龙凤阁。

　　王志和对龙凤阁的经营管理思路非常的独特。

　　他对选材、菜品研发要求非常严格，建立了饭店标准化前后台管理机制，系统化的会员管理制度，并要求员工严格按照标准执行。

　　所以，之前的龙凤阁无论食材采购、产品研发、菜品质量、服务态度、流程化管理、独特创新的营销手段、会员开发和维护等各方面都是所有饭店中做的最好的。

　　同行中人没少想挖他的墙角，可都铩羽而归，他们根本搞不懂一个小小的服务员都会死心塌地的跟着王志和干，给开再高的薪水都不走，这说明王志和是有超强的人格魅力的。

　　赵建军曾经带着秦楠去龙凤阁吃过一次，秦楠彻底的被震撼了。

　　一个县城饭店的服务标准，居然比一个知名的川企品牌的服务水准都要高明，客人在就餐时，如同在家般，如此的舒适放松，服务生们的服务让客人没有任何的违和感，一切都是那么的和谐，那么的自然，他到底怎么做到的呢？

　　赵建军曾说了句掏心窝的话，若不是秦楠的食材横空出世，人家王志和现在肯定还是会做的风生水起的，说不定都开始要开分店了，甚至说不准把望月楼收购了都是有可能的。

　　是啊，赵建军曾说，没碰到秦楠之前，龙凤楼可以说是县城经营最好的饭店，客源也是源源不断，当时望月楼都被逼的差点儿撑不下去了。

　　所有的一切，都说明王志和精通用人之道，懂得财聚人散，财散人和的道理。

　　赵建军还说，王志和平时对员工关爱备至，不断的提升员工的福利待遇，还关心他们的家庭情况，逢年过节也去员工家里去探望，估计这些事情，很少有老板能够做到，就算能做，也不可能会亲力亲为，一时兴起还行，常年如此坚持的很难做到。

　　王志和还为员工设计了清晰的发展通道，为他们设计了各种培训，并让员工参与其中，经常鼓励员工平时要多加学习提升自己。

　　他对核心骨干更是加以重用了，他知人善任、用人不疑。所以他的员工从上到下，每天都给打了鸡血似的精神抖擞、斗志昂扬。

　　这么难得的人才，秦楠特别想和王志和深入的聊聊，于是他让赵建军约下王致和，三人方便的时候坐下来好好的畅谈一番。

　　几乎每隔几天，彦明叔都会安排村民去望月楼总店送货，几家分店经重新装修后也都先后开张了。

　　分店和总店的定位又有了些调整，总店目标定位是中高端人群，分店定位为中端人群，就是让普通老百姓也能够吃上高档的餐饮，就算是这样调整，四家饭店每天人员都依然是爆满，营业额更是不断的攀登。

　　总店虽然定位中高端，但依然场面火爆，包括其他县、市里、甚至省里，每天都有驱车而来的客人慕名而来，望月楼名声彻底的响了起来。

　　自分店开业以来，每家店平均每天的营业额都在百万以上，总店虽然客户人群定位为中高端，但营业额不降反升，每天流水都超过三百万，乐的秦楠整天做梦都在笑。

　　赵建军这些日子却顾不上高兴，反而整天愁容满面，因为现在的食材勉强支撑县城的局面是没问题的，但现在外地的客人都纷纷都反应他们的痛苦，希望他们把望月楼开到外地，这样都能让当地人吃上这么好吃的饭菜，甚至有客人想要和赵建军谈加盟的事情。

　　所有的这些都是二人希望看到的，说明客人都非常喜欢这里的饭菜，客户的口碑效应可是传播很快啊，当然这也是他们当初的希望的一样。

　　到现在所有的问题都因为发展太快、市场需求旺盛、快速开店选址等因素，全都凸现了出来。

　　食材能否跟得上，物流配送是否及时，新产品研发迫在眉睫，连锁模式管理的问题，前后台标准化建立、员工培训的问题，当然最重要的还是人才的问题，尤其高端运营管理人才严重缺乏，区域管理、店长选拔和培养、人力资源管理、人才培养等太多问题需要解决……赵建军纵然整天忙的焦头烂额，也都难以分身乏术，急需有人能够帮他分解压力。

　　这天赵建军好不容易才把王志和从分店请了过来，一个电话也把秦楠叫了过来。

　　三人这才聚集在赵建军的办公室里，一起商量公司后续发展的事大计。

　　这是王志和加入望月楼后和秦楠的第一次会面。

　　这段时间，王志和把二店管理的非常到位，是所有分店里做的最好的。除了营业额稍逊总店外，其他所有的一切都比总店都要好的多，这多少让赵建军有些惭愧，但他更多的还是高兴。

　　赵建军又对二人进行了郑重的介绍。

　　第一次看到年轻的秦楠，而且还是公司的董事长，王志和不由得直接调侃自己和赵建军都老了，现在都是年轻人的天下了，说的秦楠有些脸红，三人随后都爽朗的大笑起来，原本略显严肃的气氛很快就放松了下来。


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