第二十三章 宫守一

　　昨天苏韵在医院上夜班，还没回家，林白洗漱之后先去叫了苏小糖起床，就来到厨房，思考今天早餐吃什么。

　　打开冰箱，一眼就看到了一碗白嫩水滑的豆花，决定了，今天早上做豆花饭！

　　豆花饭和豆花米线，都是春城的经典美食。滑嫩的豆花搅碎后，夹杂着稻米的清香，配合丰富的蘸料，口感十分独特。

　　而这豆花饭的精髓，就在于浇淋在豆花和米饭上的“蘸水”。

　　蘸水，是西南地区饮食的灵魂。

　　姜，蒜，葱，蒜，香菜，花椒，胡椒，花生碎，薄荷，麻油，香油，腐乳，毛菇等等等等佐料搭配多种多样，配上核心的辣椒，比如油辣椒、干辣椒、小米辣、皱皮青椒，香辣爽口，特殊的还可以加入各种肉类，比起什么反向大招、闪现撞墙可要下饭太多。

　　在这里，吃川渝火锅，要蘸水；吃酸汤猪脚，要蘸水；甚至煮一碗清水白菜，配上一碗咸香祛湿的糊辣椒蘸水，都能舒爽的吃上一大碗饭。

　　而在彩云省，因为雨林地区更为丰富的香料出产，以及更为多样的民族文化，蘸水更是五花八门。其中甚至不乏生剁虫蛹作为主要佐料的神秘蘸水。

　　当然啦，大清早林白并不准备那么黑暗。蒸上米饭之后，又给锅里煮着的豆花压上两个碗，让豆花更加紧致，林白便开始“打蘸水”。

　　锅中菜籽油五成热，放入猪肉末，姜末，草果八角等香料粉少许，再加入彩云经典黄豆面辣酱，翻炒出锅。

　　加上韭菜末，小葱，以及稍加火炙增香的花生碎和毛菇，青红相间、香气诱人的豆花蘸料便宣告出炉。

　　要是加上两勺豆花汤，就是一碗完美的豆花蘸水。不过这是为了做豆花饭，所以就不加水了。

　　炒好蘸料之后，林白想了想，只有豆花饭貌似有些单调，那再来一份什么呢？

　　在厨房找了找，林白发现一篮子已经被苏韵收拾好的鸡枞菌，有了！就来一份白油鸡枞！

　　这白油鸡枞，听起来普通，实际上大有来头。

　　林白的前世，有着“四大菜系”以及“八大菜系”的说法。“四大菜系”包含：“鲁菜，川菜，粤菜，苏菜”，“八大菜系”还多了“浙菜，湘菜，徽菜，闽菜”四种。

　　但实际上，几大菜系的说法，一直只是民间的流传和认同，没有的得到官方的认证。

　　这些菜系确实拥有着较大影响力，种类繁多，特色各异。但之所以被称为“八大菜系”，除了各类佳肴本身足够美味之外，所在地区本身的综合影响力，也是它们名扬四海的重要因素。

　　而除了这“八大菜系”，在“民以食为天”的几千年华夏历史中，每一个地区都有着自己的美食文化。

　　所以林白前世的国家烹饪协会，为了形成真正能代表国家饮食文化整体概念的“华国菜”，针对34个地域发布了340道地域经典名菜和273席主题名宴。

　　前世的林白做吃播的初衷，其实就只是满足自己的口腹之欲。所以，他对这340道名菜，可是下了不少功夫。

　　而这“白油鸡枞”，就是彩云地区“十大地域名菜”之一。虽然简单朴实，却也是足够对得起它的名头。

　　首先，菌类的鲜美，本就是彩云美食的主要特色之一。而鸡枞菌更是个中楚翘。其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，还富含营养。

　　同时，辅料用到的云腿，也是彩云省的代表美食之一。华国两大火腿产区便是江浙和彩云，其中，又以金华火腿和宣威云腿为最。

　　将鸡枞菌切成滚刀块，云腿切成马耳片，清汤入盐勾芡，旺火将鸡枞划到八成熟，捞出后下入普洱茶籽油将火腿炸香，加进鸡枞，浇入碗芡，便出锅装盘。

　　这时米饭也熟了，豆花煮出来刚好够四小碗豆花饭，浇上喷香的蘸料，林白似乎已经听到了饭厅里两姐妹吞咽口水的声音。

　　然而，在饭桌上坐下没多久的林白，却是有些哭笑不得。

　　本来四小碗豆花饭，姐妹俩一人一碗，他吃两碗，正好。

　　林白本来正拿着手机，边刷着元能世界的论坛边吃饭，正看到本地论坛里说春城地区疑似出现了一群进化的狼妖，有人在山里看到了巴掌大的爪印。

　　还没等林白细看，突然觉得饭桌上安静了下来。林白茫然的抬起头，发现大小两只美女面前的碗都空了，正直勾勾的盯着自己手边的第四碗饭。

　　原来，林白刷论坛的时候，苏溪虽然动作不失风范，但其实筷子动得飞快，一会儿吃完了。糖糖更是几乎把脸埋在了碗里，吃得不亦乐乎。

　　“得得得，你俩分你俩分，我不吃了。”看着两姐妹愉悦地瓜分自己的早餐，林白表示认命。

　　先送糖糖上了校车，林白和苏溪也来到了学校。

　　到了校门口，没吃饱的林白没和苏溪一起进学校，而是跑到一家老字号小店买了一份油条饵块。

　　说到这饵块，也是滇黔地区有名的传统美食之一。是用大米淘洗，蒸熟后冲捣揉制的一种主食。

　　而彩云省别出心裁，将传统饵块摊薄到如煎饼厚度，炭火烤制，刷上辣酱、花生酱，配以小葱、肉末，裹上一根油条，美味又实惠。是绝大多数学生上班族的早餐首选。

　　咬着松脆又不失韧劲的油条，品尝着这个世界在元力滋养下更加优质原材料制作的美食，林白甚是满足。

　　走着走着，突然眼前一花，本来快到教学楼下的林白什么都没反应过来，就出现在了校园最西边的一片树林。

　　脚下一个踉跄，只见眼前一把利剑袭来，林白大惊失色，连忙丢开饵块召出巨刃，横刀挡开攻击。

　　却见来者身不依不饶，剑锋一转，直指林白胸膛。回过神来的林白顾不上思考其他，只能使出浑身解数，抵抗着凌厉的攻击。

　　也是万幸，昨晚上解锁了梦境之门的林白练成了小有所成的刀法，不然现在连一剑都接不住。

　　但尽管如此，很快林白也感到了体力不支，毕竟实力尚浅，而武器太重，即使林白拥有超乎常人强大的元能核心，恢复也跟不上消耗。

　　对手的攻势却是越来越快，越来越凶。林白越来越绝望，这一身黑的刺客是谁？为什么要杀我？还有我怎么突然就被弄到树林里了？

　　完全腾不出手联系救援，呼喊系统小姐姐也毫无反应，这里又是学校最偏僻的地方，大清早根本没有人。

　　林白的处境越来越危险，突然，来人一个横劈，已经脱力的林白被打飞了武器，眼睁睁看着利剑刺向自己的咽喉，林白闭眼苦笑，“我命休也！”

　　可等了半天，也没感觉到疼痛，这刺客手速那么快，杀人不见血完全没感觉吗？

　　终于感觉到不对的林白睁开眼，只见原本带着兜帽看不清面容的刺客已经放下遮挡，露出了英气逼人的面孔，持剑而立，用磁性的声音说到：

　　“你很不错，我本以为，就算我只出一成力，无人教导的你也接不住三招。”

　　惊魂甫定的林白一屁股坐在地上，不管这人要干什么，总算小命保住了：“那个，漂亮姐姐，你是谁啊？”

　　女子听到“漂亮姐姐”，剑眉轻佻，言简意赅，

　　“宫守一，你的师姐。”

　　～～～

　　嘿嘿，天空一声巨响，师姐闪亮登场。

　　今天这章松鼠自己把自己写得饿到不不行，然后又忍不住吃太多撑得不行(�0�7-ω-`)这肚子真是太难伺候了～

　　


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